Millésime |
|
2017 |
Cépage |
|
Humagne rouge, Syrah, Diolinoir |
Zone de production |
|
Valais |
Elevage |
|
10 mois en barrique |
Flaconnage |
|
Bouteille de 150 cl. |
Fermeture |
|
Bouchon |
Emballage |
|
Caisse bois de 1 bouteille |
|
|
|
IMPRESSION GUSTATIVE |
Robe |
|
Rouge soutenu et couleur profonde |
Nez |
|
Senteur d'écorce de chêne, poivré, canelle avec des notes aromatiques |
Palais |
|
Vin de bel équilibre, puissant et complexe avec des notes de griottes, bon potentiel tannique |
ACCORD GOURMAND Convient bien avec la chasse, les gibiers en sauces, les selles de chevreuil et les fromages à pâte semi-molle A servir à environ 14°
PS : à servir de préférence après 2 ou 3 ans de stockage |